ALKUPERÄ

Hunajaholvin hunaja on pääosin tuotettu Kangasniemellä, mutta osa hunajasta tulee Toivakassa sijaitsevista kahdesta pesästämme. Mehiläiset vierailevat perinteisen kotipuutarhan kasvien lisäksi lähimetsien ja hakkuuaukeiden kasveissa. Kevään ensimmäiset vierailut tekevät mehiläiset pajuissa, kevään ja kesän aikana tulevat tutuiksi myös mm. omena, luumu, voikukka, apila, mustikka, puolukka ja apila. Satokauden lopussa mehiläisemme vierailevat ainakin horsmissa ja kanervassa.

Hunajaholvin mehiläiset siis vierailevat lähinnä niissä kasveissa, joita alueella muutoinkin kasvaa. Muutaman neliön kokoisia erilaisia kasvikokeiluja on mehiläisille tarjoiltu, mutta ainakaan tätä kirjoitettaessa niistä ei vielä ole suurempaa hyötyä hunajantuotannolle ollut.